Некатегоризирано

Како да печете брациол во алт-шаам готвач и држете ја рерната


Стрмни суво грозје во бело вино

Скратете ја лентата на лентата

Отстранете го предниот дел од половината и резервирајте за шницли

Пеперутка од слабината

Фунта до еднаква дебелина

Зачинете со сол и бибер

Измешајте полнење

Прашина со „лепак за месо“

Се шири полнење на месо

Користете пластична фолија затегнете ја, додавајќи повеќе актива додека одите

Цврсто се тркалаат во повеќе слоеви на пластична фолија

Оставете да се лади 3+ часа или преку ноќ за да се запечатат месото заедно

Отклучете се за пребарување

Подготвен за печење Гответе на 250F (121C) на внатрешен темперамент од 95F (35C), потоа држете на 135F (57C) 1-6 часа

Парче во делови

Месото е совршено ретко