Некатегоризирано

Како да се готви свеж летен сос од домати


Решетки кромид во тенџере со трошки маслиново масло, и пот на средна топлина додека не испари течноста. Посолете и малку прстофат снегулки од црвена пиперка, ако сакате. Ситно исечете лук и додадете го во тава.

Исецкајте ги доматите во мешавина од поголеми парчиња и коцки од 1/2 инчи. Ставете домати во тава со кромид и лук и вриејте на средна топлина 15-20 минути.

Ако сакате, додадете сол и повеќе снегулки од црвена пиперка. Гответе домати додека не се постигне саканата конзистентност. Пире дел од смесата со потопен блендер, а потоа вратете се на садот (по избор).

Варете го вашиот избор на тестенини (букатини прикажани овде) во солена вода сè додека не се пред ал денте. Процедете ги тестенините и ставете ги во сос за да го завршите готвењето. Додадете вода за тестенини за да ги олабавите тестенините и сосот доколку е потребно.


Погледнете го видеото: ГУАКАМОЛЕ - идеален начин да използвате меко авокадо (Јануари 2022).