Некатегоризирано

Како да направите чилес од тексас Тексас


Забелешка: Ми се допаѓа зачинета храна, затоа се удвоив на пиперките јалапежо и чипотел. Имаше добра топлина, но не беше ништо неподносливо ако вашите пријатели не ја сакаат топлината. Исто така, користете мексиканско оригано.

Во мала сува тава на тивок оган додадете пиперки од анчо, оригано, црвен пипер, коријандер, ким и чили во прав. Гответе додека не почнат да мирисаат, околу 2 минути.

Ставете ги зачините во мелница за зачини или во процесор за храна и мелете ги додека не станат прав. Стави на страна.

Забелешка: Јас го удвоив рецептот, па не дозволувајте фотографиите да ве доведат во заблуда за јачината на звукот. Јас не удвојував на наздравените зачини, рецептот прави доволно за да го удвоиме она што оди во чили.

Загрејте голема тепсија со дно на средна топлина; додадете 3 лажици маслиново масло и кромидот. Белешка: Имав половина црвен кромид, па го фрлив во боја.

Гответе додека кромидот не омекне и не започне да се карамелизира, околу 10 минути.

Додадете го во тенџерето и варете, мешајќи често, додека не порумени од сите страни, околу 10 минути.

Испршете го говедското месо суво и зачинете го со сол и бибер. Забелешка: на чакот има повеќе маснотии од говедско месо од чорба, не штеди на месото, најди чак.

Додадете 2 лажици од наздравената мешавина на зачини, лукот, чипотлот, јалапено, доматите, стапчето цимет и шеќерот. Зачинете со сол и добро промешајте.

Додадете малку топла вода додека месото не се покрие само со течност. Вратете го на вриење, намалете го на вриење, покријте го и варете го 1 1/2 час.

Извадете го месото и уништете го со вилушка.

Вратете го во тенџере, измешајте ги маса харината и чоколадото и варете уште 10 минути, непокриени, да се згуснат. Вкусете и прилагодете зачини.

Послужете со фреска со кесе, цилантро и вар за гарнир.


Погледнете го видеото: Математика 4 класс 6 урок (Јануари 2022).